Couscous Express

Etape 1 /4

Faire dorer les merguez, les pilons de poulet et les boulettes de boeuf avec les oignons dans l'huile d'olive environ 5 minutes

• 6 Merguez
• 4 Pilons de poulet
• 8 Boulettes de boeuf
• 1càs D'huile d'olive
• 2 Oignons

Etape 2 /4

Éplucher et couper les carottes et courgettes en tronçons. Ajouter tous les ingrédients sauf les pois chiches et cuire sous pression 15 minutes.

• 6 Carottes
• 2 Courgettes
• Sel poivre
• 2càs Ras el hanout
• 400ml D'eau

Etape 3 /4

A la fin de la cuisson ajouter les pois chiches. Mélanger et maintenir au chaud 5 minutes

• 200g De pois chiches

Etape 4 /4

Servir avec de la semoule cuite a part. Bon appétit