Coquillettes au lardons - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Cathjm

Coquillettes au lardons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 càs Huile d'olive

  • 250 g De Coquillettes

  • 200 g De lardons

  • 20 cl Crème entière semi épaisse

  • 45 cl Eau

  • 2 Jaune d'oeuf

  • 60 g Parmesan

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Préparation des ingrédients Coquillettes,lardons, huile d'olive, crème entière semi épaisse, eau, jaune d'oeuf, parmesan

  • 2càs Huile d'olive
  • 250g De Coquillettes
  • 200g De lardons
  • 20cl Crème entière semi épaisse
  • 45cl Eau
  • 2 Jaune d'oeuf
  • 60g Parmesan

Etape 2 /4

Installer le mélangeur. Dans la cuve mettre huile d'olive et les lardons Mode slows Cook p 1 durée 5mn température 130

  • 2càs Huile d'olive
  • 200g De lardons
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Retirer le bouchon. Ajouter la crème entière semi épaisse,eau et les coquillettes. Mode slows Cook P3 durée 23mn température 100

  • 2càs Huile d'olive
  • 250g De Coquillettes
  • 200g De lardons
  • 20cl Crème entière semi épaisse
  • 45cl Eau
  • Mélangeur

Etape 4 /4

A la fin de cuisson mettre dans Un plat ajouter les jaunes d'œufs et le parmesan. Bonne dégustation.😜😜

  • 2 Jaune d'oeuf
  • 60g Parmesan

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