Coquillettes au lardons
- Temps Total 33min
- 5min
Préparation - 28min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 càs Huile d'olive
250 g De Coquillettes
200 g De lardons
20 cl Crème entière semi épaisse
45 cl Eau
2 Jaune d'oeuf
60 g Parmesan
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Préparation des ingrédients Coquillettes,lardons, huile d'olive, crème entière semi épaisse, eau, jaune d'oeuf, parmesan
Etape 2 /4
Installer le mélangeur. Dans la cuve mettre huile d'olive et les lardons Mode slows Cook p 1 durée 5mn température 130
Etape 3 /4
Retirer le bouchon. Ajouter la crème entière semi épaisse,eau et les coquillettes. Mode slows Cook P3 durée 23mn température 100
Etape 4 /4
A la fin de cuisson mettre dans Un plat ajouter les jaunes d'œufs et le parmesan. Bonne dégustation.😜😜