Coquillages au jambon et poireaux - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de laly

Coquillages au jambon et poireaux

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g De pâte coquillages

  • 2 Oignions

  • 4 Poireaux

  • 2 Tomates

  • 2 Carottes

  • 1 càs D’huile d’olive

  • 4 Tranche de jambon

  • 1 càc Paprika

  • 20 cl Crème liquide 30%

  • 30 cl Bouillon de boeuf

  • 6 Feuilles de basilic frais

  • Parmesan

Préparation

Etape 1 /5

mettre l’huile d’olive avec les oignons émincés les tomates et carottes en dés les poireaux râpé salé et poivrez faire doré 4 min

  • 2 Oignions
  • 4 Poireaux
  • 2 Tomates
  • 2 Carottes
  • 1càs D’huile d’olive

Etape 2 /5

Mettre les pâtes coquillages les tranche de jambon coupées en dés la càc de paprika et les 30cl de bouillon de bœuf. Mettre sous haute pression (sous pression ) pendant 6 minutes

  • 250g De pâte coquillages
  • 30cl Bouillon de boeuf

Etape 3 /5

Avant de servir mettre la crème liquide 30%

  • 20cl Crème liquide 30%

Etape 4 /5

Émincé les feuilles de basilic

  • 6 Feuilles de basilic frais

Etape 5 /5

Servez avec des feuilles de basilic et du parmesan

  • 30cl Bouillon de boeuf
  • 6 Feuilles de basilic frais

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