Coquillage ou macaronade - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Chouquette

Coquillage ou macaronade

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  • Temps Total 34min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    27min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 240 g Coquillette ou macaroni

  • 300 g Saucisse

  • 400 g Tomate concassée

  • 1 Oignon

  • 1 Échalote

  • 20 Olives vertes dénoyautées

  • 2 càc Herbes de Provence

  • Huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

  • 1/2 sucre

Préparation

Etape 1 /5

Faire cuire les pâtes très al dente Reserver

  • 240g Coquillette ou macaroni
  • Sel

Etape 2 /5

Faire revenir l oignon et échalote dans l huile

  • 1 Oignon
  • 1 Échalote
  • Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter la saucisse coupée en tronçons de 4cm

  • 300g Saucisse

Etape 4 /5

Ajouter la tomate les herbes les Olive sucre

  • 400g Tomate concassée
  • 20 Olives vertes dénoyautées
  • 2càc Herbes de Provence
  • 1/2 sucre

Etape 5 /5

Saler poivrer au gout Ajouter les pâtes pour finir la cuisson

  • Sel
  • Poivre