Cookies fondants

Etape 1 /3

Couper le beurre ramolli en morceaux et l'ajouter ainsi que les 2 pincées de sel, les 75g de sucre et le sachet de sucre vanillé dans le robot.

• 75g Sucre
• 85g Beurre
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 2pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter ensuite l'oeuf, les 150g de farine, les 100g de pépites de chocolat et le sachet de levure dans le companion

• 100g Pépites de chocolat
• 1 Oeufs
• 150g Farine
• 1 Sachet de levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Une fois la pâte prête, former à laide de 2 cuillères (ou à la main), de petites boules et les placer sur une plaque recouverte au préalable de papier sulfurisé et les mettre au four à 180°, th6 pendant 10min pour des gâteaux fondants à 15min pour des cookies croquants