Confiture de lait maison

Etape 1 /4

Dans le fond du cookeo, placez une feuille de papier sulfurisé pliée en deux puis poser la boîte de lait concentré par dessus, fermée. La marque Nestlé n’a pas de papier qui entoure la boîte mais si vous prenez une autre marque veillez à bien enlever le papier

• 397g Lait concentré sucré Nestlé

Etape 2 /4

Recouvrir entièrement la boîte d’eau. Le niveau d’eau arrive presque à Maximum, donc environ 4 litres d’eau.

• 4l Eau

Etape 3 /4

Faire chauffer 25mn en cuisson sous pression express

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, sortez la boîte et laissez la refroidir au moins 2 heures, après quoi vous pourrez transvaser son contenu dans un joli petit pot et la déguster!