Recette de Sarah

Compote pomme-poire à la vanille

Name: Compote pomme-poire à la vanille
Total time: 36 min
Yield: 6
Ingredients: 500g POMMES A CHAIR FARINEUSE; 500g POIRES; 1gousse VANILLE; 40g CASSONADE; 2càs JUS DE CITRON

4.8/5 -

17 Avis

Temps Total 36min

Préparation
15min
Cuisson
21min
Repos
0min

Appareils compatibles (22)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

6 personnes

500 g POMMES A CHAIR FARINEUSE
500 g POIRES
1 gousse VANILLE
40 g CASSONADE
2 càs JUS DE CITRON

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Pelez les pommes et les poires, retirez les trognons et découpez les fruits en morceaux. Déposez-les dans le bol du robot muni du hachoir Ultrablade. Fendez la gousse de vanille en deux, prélevez les graines et ajoutez-les dans le bol avec la cassonade et le jus de citron. Lancez le programe Mijoté P3 à 100°C.