Compote de pommes

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients . Fermer avec le bouchon

• 7 pommes ( boscop - jonagold )
• 1càs sucre roux
• 10cl eau
• 1càs citron

Etape 2 /2

à la fin de la première étape, mélanger manuellement avant de mixer . le mixage est selon votre convenance. plus il est long plus la compote sera lisse.

• Couteau hachoir « Ultrablade »