Compote Pommes Bananes
- Temps Total 1h 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
600 g Pommes
3 Bananes
30 g Sucre blond
1 càc Cannelle
0.5 Citron
5 cl Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en morceaux grossiers. Ajoutez-les dans le bol muni du couteau hachoir ultrablade. Ajoutez ensuite les bananes épluchées coupées en gros morceaux. Ajoutez le jus d'un demi citron, le sucre, une cuillère à café de cannelle et enfin ajoutez l'eau (5-10 cl selon consistance souhaitée). Fermez la cuve avec le bouchon et appuyez sur "start"
Etape 2 /3
Une fois le tout bien cuit, il est temps de mixer. La consistance après cette étape doit être ideale, à défaut continuez quelques instant le mixage.
Etape 3 /3
Il est temps maintenant de laisser tiédir le tout avant de mettre la compote dans un ou plusieurs récipients que l'on conservera au frais. Bonne dégustation 😊