Ch’ti risotto

Etape 1 /7

Émincez l’oignon et coupez les champignons en lamelles

• 250g Champignons
• 1 Oignon

Etape 2 /7

Faire suer les lardons

• 250g Lardons

Etape 3 /7

Ajoutez l’oignon

• 250g Lardons
• 1 Oignon

Etape 4 /7

Ajoutez les champignons

• 250g Lardons
• 250g Champignons
• 1 Oignon

Etape 5 /7

Ajoutez le riz, mélangez bien, versez la bière et laissez le liquide s’évaporer

• 300g Riz risotto
• 250g Lardons
• 250g Champignons
• 1 Oignon
• 20cl Bière blonde

Etape 6 /7

Ajoutez l’eau, le cube de bouillon de volaille

• 300g Riz risotto
• 250g Lardons
• 250g Champignons
• 1 Oignon
• 20cl Bière blonde
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 70cl Eau

Etape 7 /7

Ajoutez la crème de maroilles et mélangez. Au moment de servir mettre du persil

• 300g Riz risotto
• 250g Lardons
• 250g Champignons
• 100g Crème de maroilles
• 1 Oignon
• 20cl Bière blonde
• 1 Cube de bouillon de volaille
• Persil
• 70cl Eau