Carotte glacée à l'ail
- Temps Total 9min
- 5min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1.5 kg Carotte
4 gousse Ail
60 g Beurre
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher les carottes Mettre un verre d'eau dans la cuve plus mettre le panier vapeur dans la cuve suivie des carottes Mettre sous pression 4 min
Etape 2 /3
Sortir le panier de la cuve et vider l'eau Mettre le beurre et l'ail dans la cuve ainsi que les carottes couper en rondelles Mettre en mode dorer juste pour glacée les carottes, qu'ellequ'elles prennent le bon goût du beurre et de l'ail
Etape 3 /3
Bon appétit