Cari poulet le vrai

Etape 1 /4

Peler les oignons et les gousses d'ail. Dans le bol muni de l'ultrablade, mettre les oignons coupés et l'ail. Lancer sur V11 20 secondes.

• 3 Oignons
• 4 Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Couper les cuisses de poulet en deux. Les faire rôtir dans l'huile séparément.

• 1kg Cuisses de poulet
• 5cl Huile de tournesol

Etape 3 /4

Remplacer l'ultrablade par le mélangeur. Mettre les mx de poulet avec l'huile utilisée pour rôtir. Lancer programme slowcook P1 130° 5 mn.

• 1kg Cuisses de poulet
• 3 Oignons
• 4 Ail
• 5cl Huile de tournesol

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le curcuma, les tomates émincées, le thym effeuillé, sel et poivre. Lancer programme slowcook P2 95° 35mn.

• 1kg Cuisses de poulet
• 3 Oignons
• 4 Ail
• 5cl Huile de tournesol
• 3 Tomates mûres
• 2 Thym frais
• 1càc Curcuma
• Sel et poivre

• Mélangeur