Cari de poulet
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
6 personnes
1 Poulet entier ou morceaux
2 Gros oignons
3 Gousses d'ail hachées
2 càc Curcuma
2 càc Paprika
Thym, sel, poivre
1 Boîte de 800g env. de tomates pelées
Huile
1 càs Maïzena
Piment (selon le goût)
Préparation
Etape 1 /7
Emincer finement l'oignon et hacher l'ail
Etape 2 /7
Mélanger le poulet et les épices ( paprika, curcuma), thym, piment, sel et poivre
Etape 3 /7
Mettre l'huile, l'oignon, l'ail, le poulet dans la cuve et lancer le mode "dorer"
Etape 4 /7
Faire revenir quelques minutes
Etape 5 /7
Ajouter les tomates pelées avec le jus, mélanger
Etape 6 /7
Cuisson sous pression 20mn
Etape 7 /7
A la fin du programme, prélever une louche de sauce que vous mélanger avec une cuillère à soupe de maïzena (attention pas de grumeaux). Remettre dans la cuve puis laisser votre Cookeo en mode "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir
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