Recette de 0010X00004D5wQIQAZ1414347

Cari de poulet

Name: Cari de poulet
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Poulet entier ou morceaux; 2 Gros oignons; 3 Gousses d'ail hachées; 2càc Curcuma; 2càc Paprika; Thym, sel, poivre; 1 Boîte de 800g env. de tomates pelées; Huile; 1càs Maïzena; Piment (selon le goût)

4/5 -

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Temps Total 35min

Préparation
10min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

1 Poulet entier ou morceaux
2 Gros oignons
3 Gousses d'ail hachées
2 càc Curcuma
2 càc Paprika
Thym, sel, poivre
1 Boîte de 800g env. de tomates pelées
Huile
1 càs Maïzena
Piment (selon le goût)

Préparation

Etape 1 /7

Emincer finement l'oignon et hacher l'ail

Etape 2 /7

Mélanger le poulet et les épices ( paprika, curcuma), thym, piment, sel et poivre

Etape 3 /7

Mettre l'huile, l'oignon, l'ail, le poulet dans la cuve et lancer le mode "dorer"

Etape 4 /7

Faire revenir quelques minutes

Etape 5 /7

Ajouter les tomates pelées avec le jus, mélanger

Etape 6 /7

Cuisson sous pression 20mn

Etape 7 /7

A la fin du programme, prélever une louche de sauce que vous mélanger avec une cuillère à soupe de maïzena (attention pas de grumeaux). Remettre dans la cuve puis laisser votre Cookeo en mode "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir