Cake nuage

Etape 1 /8

Prechauffer le four à 180°C

Etape 2 /8

Faire fondre le beurre

• 100g Beurre fondu

Etape 3 /8

Monter les blancs en neige ferme

• 6 Blancs d'œuf

• Batteur

Etape 4 /8

Ajouter les sucres et continuer à battre

• 200g Sucre
• 1 Sachet de sucre vanillé

• Batteur

Etape 5 /8

Mélanger avec la farine et la levure

• 150g Farine
• 1càc Levure chimique

• Batteur

Etape 6 /8

Ajouter le beurre fondu et éventuellement l'arôme d'amande amère

• 100g Beurre fondu
• 1 Filet d'arôme d'amande amère (facultatif)

• Batteur

Etape 7 /8

Verser la préparation dans un moule en silicone et mettre au four pour 30-35 min

Etape 8 /8

Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler