CONFITURE D'ABRICOTS

Etape 1 /4

Dans la cuve munie du couteau pour pétrir/concasser, mettre tous les ingrédients et mixer un peu le tout (étape avec bouchon).

• 600g Abricots (surgelés au top)
• 300g Sucre (spécial confitures allégées)
• 50ml Jus de citron
• 1càc Agar Agar (2g)

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Passer maintenant à la cuisson (étape avec bouchon).

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Verser la confiture obtenue immédiatement en pots stérilisés et retourner les pots à l'envers 20mn environ.

Etape 4 /4

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