Breadcake banane-raisins
- Temps Total 1h 5min
- 20min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
6 personnes
375 g Chair de banane écrasée à la fourchette
3 cl Jus de citron
90 g Sucre roux
90 g Flocons de céréales
18 cl Lait de vache ou lait végétal
45 g Baies de goji ou raisins secs
150 g Farine
15 g Levure chimique
0.75 càc Cannelle en poudre (option)
10 Rondelles de bananes séchées (option)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.
Etape 3 /6
Répartir les rondelles de banane séchées dans un moule compatible. Dans un saladier, mélanger dans l'ordre, tous les autres ingrédients.
Etape 4 /6
Verser dans le moule, sur les bananes séchées. Recouvrir avec du papier cuisson. Placer le moule dans cuve avec 35 cl d'eau.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression
Etape 6 /6
Idéal au petit déjeuner !