Boulgour aux chipolatas et petits legumes

Etape 1 /4

Peler les carottes puis couper les en 4 puis en dés. Peler et émincer les oignons. Hacher l'ail. Peler et épépiner le poivron vert puis le couper en dés. Couper les chipolatas en tronçons.

Etape 2 /4

Dorer les oignons, les carottes, le poivron dans 1 cuillère d'huile de pépin de raisin pendant 5 minutes .

• 3 Carottes
• 2 Oignons
• 1 Poivron vert
• 1càs Huile pépin de raisin

Etape 3 /4

Ajouter l'ail, puis le mélange oriental, mélanger. Ajouter l'eau, le bouillon de boeuf, les chipolatas, le boulgour, le sel et le poivre . Mettre sous pression pendant 6 minutes

• 9 Chipolatas aux herbes
• 2 Gousses d'ail
• 1càs Épice mélange oriental
• 400ml Boulgour
• 800ml Eau
• 1 Bouillon de boeuf
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

C'est prêt !!!