Bonbons

Etape 1 /7

Dans un récipient à part, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

• 7feuille Gélatine
• Eau froide

Etape 2 /7

Dans le bol du robot muni du batteur, versez le jus de fruits et le jus de citron. Ajoutez le sucre en poudre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 15cl Jus de fruits de la passion
• 3cl Jus de citron
• 80g Sucre en poudre

• Batteur

Etape 3 /7

Ajoutez la gélatine essorée. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 7feuille Gélatine

Etape 4 /7

Séparez la préparation en 2 ou 3 et ajoutez du colorant en très petite quantité de votre choix dans chaque portion.

• Colorant

Etape 5 /7

Versez les préparations dans des moules à bonbons en silicone, en vous aidant d’une pipette.

Etape 6 /7

Réservez au réfrigérateur pendant 3 heures. Démoulez délicatement.

Etape 7 /7

Laissez séchez à l’air libre pendant une demi-journée avant de déguster.