Blancs en neige

Sortez les œufs du réfrigérateur, 1 heure avant Séparez les blancs des jaunes Dans le bol bien propre et sec du robot mettez les ingrédients et lancez le programme sans le Bouchon Vapeur. Vos blancs en neige sont prêts pour votre recette.

• 4 Œufs (à t° ambiante)
• 1 Pincée de sel

• Batteur