Bœuf à mijoter en sauce pour enfants

Etape 1 /3

Faire revenir l'ail dans l'huile en mode dorage. Puis ajouter la viande, et le curcuma, laurier, sel poivre. ! Pas trop de sel car le bouillon cube est déjà sale

• 800g De paieron et boeuf a mijoter pour pot au feu... coupés en petit morceaux
• Huile d'olives
• 1 Gousse d'ail émincé
• Curcuma
• Laurier
• Poivre et sel

Etape 2 /3

Ajouter la purée de tomate et l'eau avec le bouillon cube dilué dedans. Mettre sous pression 45 minutes

• 300ml Purée de tomates
• 1 Bouillon cube boeuf
• 200ml d'eau

Etape 3 /3

C'est prêt. Vous pouvez épaissir avec 1 cuillère à soupe de farine ou 2 si besoin en laissant mijoter quelques minutes Accompagner de pâtes ou riz.. Bon appétit

• 1càs Farine