Ananas gourmand

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Peler l'ananas.

• 600g d'ananas coupé en quartiers d'1cm d'épaisseur

Etape 3 /6

Faire caraméliser les quartiers d'ananas avec le sucre.

• 600g d'ananas coupé en quartiers d'1cm d'épaisseur
• 50g de cassonnade

Etape 4 /6

Ajouter les grains de vanille, le jus du citron vert et le rhum.

• 1 citron vert
• 1cl de rhum
• Gousse de vanille

Etape 5 /6

Laisser cuire 2 min toujours en mode dorage

Etape 6 /6

Servir.