Amandes grillées à la cannelle et au miel

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 170 ° Dans le bol muni du mélangeur, mettre le beurre demi sel le miel la cannelle et l'extrait de vanille. Mélanger vitesse 2 à 65° pendant 2 minutes

• 30g Beurre demi sel
• 50g Miel liquide
• 0.5càc Cannelle en poudre
• 1càc Extrait de vanille

• Mélangeur

Etape 2 /5

Ajouter les amandes et mélanger pendant 30 secondes

• 300g Amandes

• Mélangeur

Etape 3 /5

Étaler les amandes sur une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson et mettre au four pendant 15 minutes

• 300g Amandes

Etape 4 /5

Pendant le temps de cuisson. Dans une boîte avec couvercle. Mettre le sucre roux et la fleur de sel. Fermer la boîte et mélanger

• 80g Sucre roux
• 0.5càc Fleur de sel

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée mettre l'ensemble des amandes dans la boîte et bien la fermer. Mélangez jusqu'à ce que les amandes soient bien enrobés du sucre et la fleur de sel. Puis Étaler sur une plaque et laissez sécher

• 300g Amandes
• 80g Sucre roux
• 0.5càc Fleur de sel