Émincé de poulet au coca
- Temps Total 54min
- 13min
Préparation - 28min
Cuisson - 13min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
Huile d’olive
2 oignons
400 g émincé de poulet
3 carottes
15 cl coca
15 cl eau
Sel
Poivre
4 cas de paprika
1 cas de mélange 4 épices
1 cac de thym
1 Kub or
1 cas bouillon de volaille
1 cas de maïzena
Préparation
Etape 1 /5
Faire dorer les oignons ainsi que le poulet pendant 5min dans de l’huile d’olive ou du beurre.
Etape 2 /5
Ajouter le paprika, mélange 4 épices, le thym, sel, poivre, cube knor et les carottes une fois que les oignons sont colorés.
Etape 3 /5
Ajoutez 15 cl d’eau mélange au bouillon de volaille et 15 cl de coca. Cuisson sous pression 13min
Etape 4 /5
Pour finir, ajoutez la maïzena et remettre sous pressions pendant 2min.
Etape 5 /5
A servir avec du riz ou des penne.