Riz au lait vanillé

Etape 1 /6

Ajoutez dans la cuve les 190g de riz dessert avec 36cL d'eau et la pincé de sel. Lancez le mode sous pression pendant 7 minutes.

• 190g Riz dessert
• 36cl Eau
• 1pincée Sel

Etape 2 /6

Laissez reposer environ 5 minutes.

Etape 3 /6

Versez 36cL de lait, ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Mélangez.

• 36cl Lait
• 70g Sucre
• 7.5g Sucres vanillé

Etape 4 /6

Battez les 2 œufs, puis mélangez les œufs avec 12cL de lait et l'arôme vanille.

• 2 Oeufs
• 12cl Lait
• 1càc Arôme vanille

Etape 5 /6

Ajoutez la préparation à la cuve mélangez le tous. Activé le mode dorée jusqu'à obtenir une légère ébullition.

Etape 6 /6

Sortez la cuve du Cookeo de façon à laisser refroidir quelques minutes. Puis servez dans des ramequins. DÉGUSTEZ!