Les programmes automatiques du robot cuiseur : ils vous facilitent la vie !
Equipé de nombreux accessoires et de fonctionnalités pratiques, un robot cuiseur est un robot de cuisine multifonction conçu pour vous simplifier la préparation des repas au quotidien. Que votre recette soit simple ou sophistiquée, la réalisation de votre plat salé ou sucré dans le bol de l’appareil est d’une grande facilité. Le robot cuiseur dispose en effet de programmes de cuisson spécifiques (mijoté, rissolé, vapeur, etc.) et de programmes de préparation culinaire (pâtes, dessert) appelés également des programmes automatiques pré-enregistrés. Vous venez d’acheter votre robot cuiseur ? Suivez notre guide pour une prise en main rapide de cet appareil de cuisine.
A quoi servent les programmes automatiques sur un robot cuiseur ?
Vous manquez de temps dans votre journée pour réaliser une délicieuse sauce béarnaise ou un risotto gourmand ? Novice en cuisine, la réalisation d’une recette de viande en sauce ou de recette exotique de poisson est un saut culinaire vers l’inconnu ? L’utilisation d’un robot cuiseur vous aide à réaliser différents types de plats sans efforts et en un minimum de temps.
Le secret de cet appareil est en effet de cumuler des fonctionnalités utiles pour cuire ou préparer des aliments variés en fonction de la recette. Selon les modèles, vous pouvez ainsi utiliser différents programmes automatiques du robot cuiseur : mijoter, rissoler, cuire à la vapeur, etc. Certaines gammes de robot cuiseur disposent même de programmes automatiques spécifiques : soupes, desserts, préparation de pâte à pain ou brioche, voire même un mode « rinçage » ou « réchauffer ».
Les programmes automatiques du robot cuiseur sont conçus pour gérer toutes les étapes d’une recette à votre place. Accessible directement sur l’écran tactile ou le panneau de commandes, vous sélectionnez le programme de cuisson et le tour est joué ! Cerise sur le gâteau, le modèle de robot cuiseur connecté vous permet de suivre à distance le déroulé du programme automatique via l’application mobile.
En règle générale, vous n’avez qu’à préparer les ingrédients et à les incorporer à la cuve. D’autre part, n’oubliez pas que le robot cuiseur est également un robot de cuisine multifonction doté de nombreux accessoires pour hacher, couper, émincer, etc., et ainsi vous aider à réaliser de nombreuses préparations culinaires !
Les programmes automatiques de votre Companion
Le robot cuiseur Companion est un commis de cuisine par excellence ! Doté au minimum de 12 programmes automatiques et jusqu’à 17 pour les dernières versions, ce robot de cuisine multifonction vous aide dans la réalisation d’un panel étendu de repas salés ou sucrés. C’est bien simple, quelle que soit la version du robot cuiseur - I Companion Touch Pro Xl, I Companion Touch XL ou I Companion XL Edition Pâtisserie - vos prouesses culinaires vont égayer les papilles de votre famille via les programmes et sous-programmes automatiques pré-enregistrés. Chaque programme automatique du Companion est conçu pour vous demander un minimum d’efforts pour un maximum de résultats. Vous avez aussi la possibilité d’ajuster le programme automatique sélectionné aux quantités réelles de votre recette. Température de cuisson, temps et vitesses, tout est paramétrable !
Programme « Sauce »
Sauce hollandaise, sauce tomate, pesto, sauce cocktail ou mythique mayonnaise, le robot Companion vous permet de réaliser un florilège de sauces ou de crèmes.
Programme « Mijoté »
Cette fonction phare du robot cuiseur dispose de 3 sous-programmes pour vous aider à préparer différents types de plats salés. Le mode « rissolé » est parfait pour faire dorer de l’ail ou un oignon, ou faire revenir des légumes avant une cuisson plus lente. Le mode « mijoté » comme son nom l’indique, est particulièrement adapté à une cuisson qui prend du temps (jusqu’à 2 heures). Avec le mode « risotto », à vous la Dolce Vita !
Programme « Soupe »
La soupe est un plat incontournable en toute saison : un bol de soupe apporte une touche gourmande en saison hivernale ou automnale. En version froide, elle rafraichit l’air estival. Carottes, choux brocolis ou chou-vert, pommes de terre…variez les plaisirs avec toutes sortes de légumes ! Le programme « soupes » vous permet de réaliser toutes vos envies de soupes moulinées ou veloutées.
Programme « Vapeur »
Le robot cuiseur Companion dispose de 2 modes de cuisson vapeur : « douce » pour cuire délicatement les poissons et les légumes, « intense » pour certains aliments nécessitant un mode de cuisson plus soutenu telles que les viandes blanches ou les pommes de terre.
Programme « Pâte »
Le robot cuiseur Companion se transforme en maître boulanger ou pâtissier pour vous aider à réaliser tout type de pâte salée ou sucrée : pâte à pain, pâte à brioche, pâte à crêpes ou à gaufres, pâte brisée ou sablée, cake… Via la capacité importante de sa cuve et la présence d’accessoires indispensables (couteau-pétrin, batteur et mélangeur), la réalisation de ces préparations culinaires est une complète réussite.
Programme « Dessert »
Avec le Companion, la préparation d’entremets et de crèmes dessert est un jeu d’enfant ! Il comprend de nombreux accessoires pour la réalisation de desserts, afin d'émulsionner et battre, fouetter et cuire des crèmes pâtissières ou crèmes anglaises, îles flottantes, mousses au chocolat…
Programmes complémentaires
La fonction « réchauffage » pour servir à la bonne température et au bon moment votre plat. Le mode « rinçage » pour nettoyer rapidement la cuve de l’appareil.
Pour en savoir plus sur notre univers de robots de cuisine :
Moulinex répond à vos questions :
- Qu’est-ce qu’un robot cuiseur connecté ?
- Qu’est-ce qu’un robot cuiseur vapeur ?
- Quels sont les meilleurs robots cuiseur de Moulinex ?
- Quelles recettes réaliser avec un robot cuiseur ?
- Quels sont les différents modes de cuisson d’un robot cuiseur ?
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- Quels types d’aliments utiliser avec un robot cuiseur ?